REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sládkova pivovarská bašta

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nudličky vepřové kýty zprudka opečené na pánvi na oleji a cibuli, chvíli podušené podlité pivem, spolu s klobáskou a barevnou paprikou.


Ingredience:
600 gvepřové kýty
1 ksostravské klobásy
1 ksčervené papriky
1 ksžluté paprika
1 kscibule
2 dlsvětlého piva
pepř
olej
sůl

Postup:

1. Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky papriky na proužky, klobásu na kolečka, česnek utřeme
2. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, přidáme maso, zprudka opečeme, osolíme, opepříme, podlijeme pivem a necháme dusit do měkka
3. Nakonec přidáme nakrájenou klobásu a papriku, utřený česnek a 5 minut restujeme, až paprika změkne a klobása se opeče.

Doporučení:

Podáváme s brambory, hranolky nebo chlebem.

Poznámka:

Text i foto: D. Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy