REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sekaná se zeleninou a rýží

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Mleté maso zapečené s rajčaty, paprikou a rýží.


Ingredience:
400 grajčat
400 gpaprik
300 gmletého masa
200 grýže
2 lžícesádla
1 kscibule
1 dlkysané smetany
mletá paprika
sůl

Postup:

1. Rýži propláchneme, třikrát spaříme horkou vodou, zalijeme 3 dl vody, přidáme lžíci sádla a dusíme pod pokličkou doměkka 2. Na dno zapékací misky dáme vrstvu rajčat na kolečka, paprik na nudličky, dušené rýže a vrstvu mletého masa, každou vrstvu osolíme
3. Na zbytku sádla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku a hned zalijeme 1 dl vody a smetanou, nalijeme na směs
4. Pečeme nejprve pod pokličkou a dopečeme bez pokličky.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy