REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Salát Caesar s ančovičkami

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Skvělý a přitom zdravý oběd budoucí maminky. Salát z ochuceného římského salátu, ančoviček a krutonů, servírovaný posypaný parmazánem.


Ingredience:
1 baleníančoviček
1-2 lžíceparmazánu
2-3 lžíceolivového oleje
1-2 ksstroužky česneku
1-2 kskrajíčky toastového celozrnného chleba
1 ksřímských salátů
šťáva z 1/2 citronu
sůl

Postup:

1. Do pánve nalijeme lžíci oleje, přidáme oloupané, na plátky nakrájené stroužky česneku a necháme je v oleji prohřát, pak je vyjmeme
2. Do česnekového oleje přidáme na kostky nakrájený toastový chleba, osolíme a když je osmažený dozlatova, dáme ho stranou
3. Do velké mísy dáme opláchnutý, okapaný, natrhaný salát, zastříkneme olivovým olejem, citronovou šťávu, osolíme a nakonec salát v míse několikrát prohodíme
4. Na talíř rozložíme římský salát, přidáme ančovičky, toastové krutony a vše posypeme hoblinkami parmazánu.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy