REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Rybíz jako brusinky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Zavařený rybíz vhodný jako náhrada za brusinky.


Ingredience:
1 kgčerveného rybízu
650 gkrystalového cukru
400 mlvody
120 mlocta
5 kshřebíčků
1 kscelé skořice
1 ksbadyánu

Postup:

1. Odstopkovaný rybíz propláchneme pod studenou tekoucí vodou, pak ho dáme do hrnce a zalijeme 250 ml horké vody svařené s octem, zamícháme a scedíme
2. Do hrnce dáme scezený rybíz, 150 ml vody, cukr a koření, dusíme pod pokličkou asi 10 minut
3. Koření vyjmeme a vařící směs plníme od čistých sklenic, ty důkladně uzavřeme a necháme vychladit dnem vzhůru.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy