REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Roštěnky s houbami

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Opečené roštěnky servírované obložené podušenými houbami. Hodnota dvou porcí je 2964 kJ.


Ingredience:
Rozpis na 2 porce:
250 groštěnek
250 ghub
40 gcibule
12 ganglické slaniny
2 lžičky oleje
pažitka nebo petrželka
mletý černý pepř
sůl

Postup:

1. Slaninu nakrájíme na nudličky, cibuli jemně posekáme a obojí opečeme na oleji
2. Přidáme plátky očištěných hub, přikryjeme pokličkou a asi 10 minut dusíme
3. Osolíme, okořeníme pepřem, přidáme posekanou petrželku nebo pažitku
4. Roštěnky naklepeme, na několik místech nařízneme a na troše oleje zprudka z obou stran opečeme, nezapomeneme je osolit
5. Směs navršíme na opečené roštěnky a ihned servírujeme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy