REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Riviera salát

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Pikantní zeleninový salát pestrého vzhledu, ostřejší chuti po feferonkách.


Ingredience:
Na 1 kg:
200 gcibule
150 ghořčice
120 gokurek sterilovaných bez nálevu
120 gsterilované papriky bez nálevu
120 gžampionů sterilovaných bez nálevu
100 gcibulky sterilované bez nálevu
60 gmrkve sterilované bez nálevu
50 gfeferonek sterilovaných bez nálevu
30 goleje
18 gocta
10 gcukru
8 gsoli

Postup:

1. Cibuli a okurky nakrájíme na plátky
2. Přidáme nudličky papriky, celé cibulky (jsou-li velké překrájíme je na čtvrtky), kostičky mrkve, plátky žampionů, rozsekané feferonky a celé neplněné olivy
3. Směs nakrájené zeleniny promícháme s nálevem připraveným rozmícháním hořčice, oleje, cukru, octa a soli.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy