REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pečená šunka se sázenými vejci

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Plátky opečené šunky pečené spolu s vyklepnutými vejci.


Ingredience:
Rozpis na 4 porce:
200 gšunky
50 gmásla
8 ksvajec
mletá červená paprika
mletý černý pepř
sůl

Postup:

1. V pánvi rozehřejeme máslo a na něm opečeme plátky šunky z jedné strany
2. Uzeninu obrátíme a vyklepneme na ně opatrně dvě vejce na jednu porci, vejce osolíme a okořeníme pepřem a paprikou, pečeme nejlépe zaklopené tak dlouho, až se bílek úplně srazí, ale žloutek by měl zůstat mírně tekutý
3. Porci šunky s vajíčkem opatrně přendáme na talířek a postup opakujeme.

Doporučení:

Jako přílohu podáváme čerstvé pečivo a případně i kyselý okurek.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy