REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Nebeské barbecue párečky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Párečky naplněné plátky cibule, šunky, proužků papriky a chilli papričkou. Pak marinované v BBQ omáčce, obalené ve slanině, a grilované.


Ingredience:
4 kssilnějších párků
4 ksvětší cibule
1 ks skleničky SPAK Barbecue omáčky
1 kssklenky černého piva
1 ksvětší papriky
200 ganglické slaniny
150 gšunky
chilli papričky bez jadérek

Postup:

1. Párečky podélně nakrojíme, naplníme plátky cibule, šunky, proužků papriky a chilli papričkou a nakonec potřeme omáčkou
2. Pak k sobě obě půlky opět přitiskneme pomocí obtočených plátků slaniny, které upevníme párátky
3. Párečky na 2 až 3 hodiny naskládáme do misky, posypeme zbytkem cibule a potřeme omáčkou smíchanou s pivem
4 Naložené párky i s cibulí pokládáme na gril a za občasného potírání opékáme
5.

Podáváme s pečivem nebo pečenými brambory.

Doporučení:

Skvělou variantou je také zapečení párků přímo v zapékací misce, kdy je uzenina posypána cibulí, podlita marinádou omáčky s pivem a zapečena dozlatova.

Poznámka:

Zdroj: SPAK Foods s.r.o.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy