REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Mušle z oříšků nebo mandlí

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Těsto z mletých oříšků nebo mandlí, hladké i hrubé mouky, tuku, práškového cukru …. upečené ve formičkách na mušle, vychladlé cukroví obalené v moučkovém cukru.


Ingredience:
80 gmletých oříšků nebo mandlí
80 gztuženého tuku
50 gpráškového cukru
50 ghladké mouky
50 ghrubé mouky
trochu citronové kůry
formičky ve tvaru mušlí
trochu skořice a tlučeného hřebíčku
mouka na vysypíní, tuk na vymazání formiček
moučkový cukr na obalení

Postup:

1. Prosátou mouku smícháme s nastrouhaným tukem a dalšími ingrediencemi, rukama v míse vypracujeme těsto
2. Na pomoučeném vále vyválíme šišku, rozdělíme je na dílky a každý obalíme v mouce, tyto dílky tence roztíráme do tukem vymazaných a moukou vysypaných formiček ve tvaru mušlí
3. Pečeme v mírně vyhřáté troubě tak na 150-160 °C, hotové necháme ve formičkách vychladnout
4. Vyklepnuté cukroví obalíme v moučkovém cukru.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy