REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Masová omáčka s rajčaty

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Přílohová omáčka z rajčat a umletého masa.


Ingredience:
Recept na 4 porce:
250 gčerstvě umletého hovězího masa
250 grajčat
30 gmásla (sádla)
1 ksstroužku česneku
1 kscibule
1 lžícerajčatového protlaku
0,5 lžičkysušené bazalky
špetka cukru
mletý pepř
sůl

Postup:

1. Nadrobno nakrájenou cibuli a utřený česnek zpěníme na rozpáleném másle (sádle)
2. Vmícháme mleté maso a osmahneme je
3. K masu přidáme spařená, oloupaná a na kousky nakrájená rajčata, bazalku, špetku cukru, mletý pepř, sůl
4. Vše trochu podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou za občasného promíchání asi půl hodiny
5. Podle potřeby omáčku doplníme vodou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy