REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kokosová roláda

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nepečená roláda z dětských piškotů, kakaa, másla a rumu, plněná máslovou náplní s kokosem.


Ingredience:
250 gpiškotů
160 gcukru moučka
50 gmásla
3 lžícerumu
3 lžícekakaa
mléko dle potřeby
Náplň:
100 gmásla
100 gcukru moučka
100 gkokosové moučky
kokos na obalení

Postup:

1. Piškoty umeleme, smícháme s cukrem, kakaem, rumem a změklým máslem, ručně vypracujeme vláčné těsto (pokud bude těsto příliš husté, přidáme trochu mléka)
2. Připravíme si náplň; změklé máslo smícháme s cukrem a kokosovou moučkou
3. Vál posypeme kokosem a z těsta vyválíme placku 8 mm širokou
4. Rovnoměrně na ni rozetřeme kokosovou náplň, kterou pak opatrně svineme v roládu
5. Nohavici zabalíme do potravinářské fólie nebo alobalu a dáme ji ztuhnout do ledničky
6. Po ztuhnutí krájíme roládu přes příč, asi na 1 cm široké plátky.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy