REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Jablečno celerová pomazánka s uzeným sýrem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Pomazánka z jemně nastrouhaného celeru, jablka a uzeného sýra, s jarní cibulkou, zakysanou smetanou a majonézou. Dochucená citronovou šťávou, pepřem a solí.


Ingredience:
300 gčerstvého celeru (bulva)
200 ghusté kysané smetany
150 gpomazánkového másla s pažitkou
150 gkřenu
100 guzeného sýra
50 gmajonézy (nemusí být)
4 ksstonků jarní cibulky
1 ksstředně velkého jablka
citronová šťáva
pepř
sůl

Postup:

1. Křen, celer a jablko – vše oloupané a na jemno nastrouhané a spolu s jarní cibulkou smícháme dohromady
2. Přidáme pomazánkové máslo, majonézu, kysanou smetanu a na jemno nastrouhaný uzený sýr
3. Dochutíme citronovou šťávou, pepřem a solí
4. Necháme v lednici alespoň dvě hodinky uležet
5. Mažeme na pečivo nebo podáváme v misce jako salát.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy