REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Houby s kapustou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Zvlášť podušené houby a kapusta, vše smíchané a servírované s bramborem nebo chlebem.


Ingredience:
500 grůzných druhů hub
100 gslaniny
1 ksmalé kapusty
1 ksbrambory na zahuštění
1 kscibule
sůl
voda

Postup:

1. Malou hlávku kapusty očistíme, nakrájíme
2. Ke kapustě přidáme posekanou cibuli, osolíme, okořeníme pepřem, podlijeme vlažnou vodou a dusíme, až kapusta změkne, tedy cca 15-20 minut
3. Zvlášť udusíme na rozpuštěné slanině očištěné, na kousky nakrájené houby, (dusíme 10-15 minut)
4. Nakonec houby zamícháme do kapusty, směs zahustíme nastrouhanou syrovou bramborou a chvíli vše opět podusíme.

Doporučení:

Servírujeme s čerstvým chlebem nebo vařenými brambory.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy