REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Drobenkový koláč s tvarohovou náplní

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Pečený koláč z drobenky s tvarohovou náplní a třešněmi.


Ingredience:
500 gpolohrubé mouky
200 gcukru krupice
200 gmásla
1 sáčekprášku do pečiva
tuk na vymazání formy
hrubá mouka na vysypání formy
Na tvarohovou náplň:
500 gměkkého tvarohu
200 gtřešní
100 gmoučkového cukru
1 sáčekvanilkového cukru
500 mlmléka
2 ksvejce

Postup:

1. Mouku prosijeme a smícháme s práškem do pečiva a s cukrem
2. Přidáme na kousky nakrájené, změklé máslo a společně vše zpracujeme na drobenku
3. Kulatou koláčovou formu vymažeme tukem a důkladně vysypeme hrubou moukou, zhruba 2/
3 připravené drobenky nasypeme do formy a upěchujeme ke dnu
4. Připravíme si náplň; měkký tvaroh smícháme s oběma druhy cukru, mlékem a vejci, dobře promícháme
5. Hotovou tvarohovou náplň nalijeme do formy na drobenku a uhladíme
6. Na povrch poklademe omyté, důkladně okapané a případně i vypeckované třešně
7. Vše posypeme zbylou drobenkou, koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 45 minut
8. Hotový koláč necháme vychladnout, pak ho naporcujeme a můžeme servírovat.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy