REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Ďábelské tousty

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Sterilovaná pikantní směs na topinky ze zeleniny a konzervy hovězího masa.


Ingredience:
2 kgpaprik
2 kgrajčat
10 ksfeferonek
7 ksstroužků česneku
6 kscibule
1 kshovězí konzervy
1 kskonzervantu Petol
1/2 ksbalíčku mletého pepře
sůl

Postup:

1. Papriky, rajčata, česnek, cibuli, feferonky omyjeme, pomeleme na masovém strojku a lehce podlité vodou dáme vařit, dokud se voda nevydusí
2. Hovězí konzervu pomeleme, dáme do druhého kastrolu, přidáme pepř a Petol a půl hodiny vaříme
3. Dáme vše dohromady, osolíme a přidáme ještě pepř podle chuti
4. Směs plníme do sklenic a sterilujeme 15 minut na 85 °C.

Poznámka:

Další informace o zavařování najdete v naší škola vaření: Konzervování, sterilace, zavařování.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy