REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Cuketové placičky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Placičky z nastrouhané cukety, mouky, vejce, strouhaného sýra, měkkého salámu a koření, usmažené dozlatova.


Ingredience:
2 ksstředně velkých cuket
3 ksstroužků česneku
3 ksvajec
1 kscibule
400 gměkkého salámu
300 gpolohrubé mouky
200 gstrouhaného sýra
1 lžičkamajoránky
špetka prášku do pečiva
olej na smažení
mletý pepř
sůl

Postup:

1. Cuketu dobře omyjeme, osušíme, nastrouháme nahrubo a dáme do mísy
2. Pak přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozklepnutá vejce, strouhaný sýr, nadrobno nakrájený salám, oloupanou na jemno nakrájenou cibuli, oloupané utřené stroužky česneku, majoránku, sůl, pepř a vše dobře promícháme
3. Z připraveného těsta na rozpáleném oleji smažíme z obou stran středně velké placičky dozlatova a podáváme s vařenými brambory.

Doporučení:

Placičky můžeme podávat i za studena.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy