REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Chlebová strouhanka

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Chlebová strouhanka dříve nahrazovala dnes známou klasickou strouhanku z bílého pečiva. Sloužila hlavně na zahuštění pokrmů.


Ingredience:
dobře usušený chléb
struhadlo
sítko

Postup:

1. Na chlebovou strouhanku použijeme na na menší díly nalámaný chléb, který necháme důkladně přeschnout
2. Usušený chléb nastrouháme pak ho ještě přesijeme přes sítko, získáme tak jemnou chlebovou strouhanku.

Doporučení:

Chléb vysychá asi 14 dní.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy