REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Brambory na paprice

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Z receptů našich babiček, brambory s anglickou slaninou, zalité smetanou.


Ingredience:
Recept na 4 porce:
1 kgoloupaných brambor
100 gslaniny
1 ksvelké cibule
1/2 lsmetany
1/2 lvody
2 lžícehladké mouky
1 lžičkasladké papriky
šťáva z 1/2 citrónu
sůl

Postup:

1. Slaninu rozkrájíme na malé kostičky a dáme ji do hrnce rozškvařit
2. Přidáme na kousky nakrájenou cibuli a necháme ji zrůžovět
3. Pak přidáme papriku a na čtvrtky nakrájené brambory
4. Posolíme a vše podlijeme vodou 5. Brambory dusíme asi 20 minut
6. Ve smetaně rozkvedláme mouku
7. Po dvaceti minutách vaření brambor je zalijeme smetanou s moukou a na mírném ohni je dovaříme doměkka
8. Nakonec je zakapeme šťávou z citrónu.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy