Zajímavá varianta přílohového zelí podušeného s plátky žampionů.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 600 g | bílého hlávkového zelí |
| 200 g | žampionů |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 ks | cibule |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupanou cibuli i s očištěnými žampiony nakrájíme, cibuli na kostičky, žampiony na plátky
2. Zelí nastrouháme, nebo nakrájíme na středně silné nudličky
3. V hrnci se silnějším dnem rozehřejeme 2 lžíce oleje a orestujeme na něm pokrájené žampiony, přidáme cibuli, když zesklovatí, přisypeme zelí
4. Vše podle chuti osolíme, mírně podlijeme vodou a pod pokličkou podusíme doměkka.











































