Zavařené mladé zelené fazolky.
Ingredience:
| 2 kg | mladých zelených |
| fazolek | |
| Nálev: | |
| 2 l | vody |
| 500 ml | octa |
| 500 g | cukru krystal |
| 1 ks | balení Deko |
Postup:
1. Omyjeme fazolky, odkrojíme konce a nakrájíme je na délku 3-4 cm
2. Provaříme nálev z vody, octa, cukru a jednoho balení Deka 3. Za stálého varu přisypeme opracované fazolky a krátce je povaříme
4. Fazolky i s nálevem naplníme do sklenic a dobře uzavřeme
5. Sterilujeme 20 minut od bodu varu!
Fazolky můžeme použít do salátů nebo do polévek. Polévku připravíme tak, že uvaříme brambory, přidáme fazolky, zakysanou smetanu a zahustíme jíškou, dochutíme vegetou a kmínem.
Poznámka:Příprava jíšky viz. recept: Jíška.












































