Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zapékané vepřové plátky

65 minut(y)
Náročnost 3

Plátky vepřové kýty prokládané brambory, zalité smetanou a posypané sýrem.
600 gvepřové kýty
700 gbrambor
35 gstrouhaného Eidamu
25 gtuku
350 mlsladké smetany
2 ksvajec
mletý černý pepř
petrželka
sůl

1. Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky (asi 8 plátků), mírně osolíme a opepříme
2. Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na silnější plátky
3. Na tukem pomaštěný pekáč naskládáme plátky brambor, mírně osolíme, opepříme, pak přidáme plátky masa (tak to prokládáme, až je pekáč plný)
4. Vejce rozklepeme a rozšleháme se sladkou smetanou
5. Touto směsí zalijeme maso s bramborami a v předehřáté troubě pečeme asi
45 minut
6. Ke konci pečení posypeme strouhaným sýrem.

Doporučení:
- Na talíři posypeme na drobno posekanou petrželkou
- Podáváme např. s kompotem.



reklama


Tiskneme obrazy na plátno, plakáty na stěnu a fototapety do bytu i kanceláří. Krásné obrazy a plakáty na míru dle Vašich požadavků.

Gastročlánky

Tip e-shopu

Anketa

Jakou svačinku dáváte do školy svým dětem nejčastěji?

Načítám výsledky ankety, prosím čekejte...



reklama

Gastrokalendář

8.3. - Mezinárodní den žen - MDŽ

Právě 8. březen je dnem, kdy se v mnoha zemích světa slaví Mezinárodní den žen. Tento svátek vznikl již na konci 19. století. Je pravdou, že svátek žen byl často komunistickým režimem zneužíván na propagaci tehdjšího režimu, avšak například Den matek byl zase propagován fašisty a také se nad tím dnes nikdo příliš nepozastavuje. V období těsně po revoluci v roce 1989, byl Mezinárodní den žen jako nepatřičný z kalendáře vyškrtnut, později se do kalendáře mezi významné dny ČR zase dostal. Právě na den žen mizí po stovkách květiny z pultů nejen českých květinářství, ale například v Itálii jsou všechny restaurace na MDŽ beznadějně obsazené. Že by i tam platilo naše známé heslo, že láska prochází žaludkem?

PředchozíDalší

celý kalendář


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy