Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Nadívaný hermelín, smažený

Hermelín naplněný žampiony orestovanými na cibulovém základě spolu s oříšky a petrželkou, obalený v mouce, vejcích a drcených kukuřičných lupíncích (cornflakes), usmažený dozlatova.

Treska pod křenovou peřinou

Ochucené kousky z tresky pečené dozlatova přelité rozšlehanými vejci smíchanými s mlékem a křenem, zapečené posypané nastrouhaným sýrem.

Celerové řízky

Upečené plátky vepřové kýty naplněné celerovou nádivkou, přelité jablkovou omáčkou, servírované s opečeným celerem.

Chalupářská šavle

Kousky vepřové plece nebo kýty okořeněné, naložené v oleji, napíchané na grilovací jehly spolu s kolečky klobásy, slaniny a cibule, grilované na venkovním grilu ve formě špízu.

Kuřecí stehýnka v jogurtovém těstíčku

Kuřecí stehýnka obalená v jogurtovém těstíčku, upečená v troubě dozlatova.

Masové bochánky plněné žampiony

Ochucené mleté maso plněné dušenými žampiony, vytvarované do tvaru bochánku a opečené na oleji dozlatova.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Strmělka žlábkovitá

Nejedlý druh houby rostoucí poměrně hojně hlavně pod jehličnany, ale i listnáči, v mechu či trávě.

Strmělka vonná

Nejedlá houba rostoucí od května do listopadu. V kuchyni je zcela bez uplatnění.

Strmělka veliká

Roste nehojně většinou ve skupinách nebo v čarodějných kruzích od července do listopadu.

Strmělka odbarvená

Roste nehojně v trávě na otevřených trávnicích, pastvinách, polích, podél cest ale i v řidších lesích. Je jedovatá!

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Úvod > Jídla > Teplá jídla (hlavní chod) > těstoviny > pečené, zapečené

RECEPT Z www.receptyonline.cz

Zapečné nudle s cuketou

45 minut(y)

Náročnost

Široké nudle zapečené na pánvi spolu s plátky cuket, kostičkami rajčat, nastrouhaným parmezánem a dalšími ingrediencemi

	Rozpis na 4 porce:
400 g	širokých nudlí
75 g	strouhaného parmezánu
2 ks	středně velká rajčata
1 ks	velké cukety
1/2 kelímku	bazalky
2 lžíce	másla nebo rostlinného tuku
2 lžíce	oleje
1 lžíce	citrónové šťávy
	špetka cukru
	bílý pepř
	voda
	sůl
	plátky citrónu a snítky bylinek na ozdobení

1. Cukety očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, rajčata očistíme, omyjeme (můžeme je i oloupat), rozčtvrtíme, zbavíme jadérek a nakrájíme na kostičky
2. Do vroucí osolené vody vložíme nudle a vaříme je 8 až 10 minut (musí být měkké, ale pevné, nerozvařené), pak je vytáhneme, propereme pod studenou vodou a necháme důkladně okapat
3. Plátky cuket opečeme na dobře rozehřátém oleji, osolíme je, okořeníme pepřem, vytáhneme z pánve a odložíme stranou
4. V tuku podusíme kostičky rajčat, které osolíme a dochutíme pepřem a cukrem
5. Do pánve k rajčatům vrátíme opečené plátky cuket, okapané těstoviny, vše chvíli prohřejeme, zasypeme nastrouhaným parmezánem
6. Pokrm dochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou a lístky bazalky
7. Jednotlivé porce zdobíme plátky citrónu a snítky bylinek.

Přidat hlas článku

Odeslat tento recept na e-mail

Vytisknout

Fotogalerie

Podívejte se také na

Flíčky s uzeným masem Cannelloni se šunkovou náplní Zapečená kolínka s uzeným masem Těstovinový nákyp s drůbežím masem Zapečené špagety Šunkové flíčky Lasaně s brokolicí Špagety zapečené se salámem Gratinované špagety se sýrem Cannelloni plněné masem

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz