Opečené toustíky bílého chleba obložené šunkou, sýrem a povařeným chřestem, nakonec zapečené v troubě.
Ingredience:
| 500 g | vepřové šunky |
| 250 g | toastového chleba (např.: Rosického od firmy Penam) |
| 50 g | sýra niva |
| 1 ks | chřestu |
Postup:
1. Na lehce opečený toust položíme plátky plísňového sýra, na nudličky nakrájenou šunku a poklademe kousky chřestu, který jsme povařili do měkka (vaříme 10-15 minut)
2. Na takto naplněný toust položíme druhý opečený toust a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C na tak dlouho, dokud se sýr krásně nerozteče.
Místo plísňového sýra můžeme použít kozí sýr – Buche a finée.












































