Rychlá a jednoduchá večeře. Recept nám zaslala paní Maruš.
Ingredience:
| 1 ks | velké cibule |
| 4 ks | velká rajčata |
| 4 ks | vejce |
| olej na pánev | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Na pánev dáme trochu oleje
2. Cibuli nakrájíme na kolečka a posypeme jimi pánev trošku osolíme a opepříme
3. Na cibuli rozložíme rajčata nakrájená na kolečka a znovu osolíme a opepříme a nahoru rozklepneme vejce a osolíme a opepříme
4. Necháme na mírném ohni smažit, podle potřeby chvíli přikryjeme aby nám ztuhl bílek i na povrchu.
Podáváme s chlebem nebo pečivem. Musíme si dát pozor abychom nepřesolili, protože solíme každou vrstvu.
Poznámka:P.S od paní Maruš – Je to rychlé a jednoduché. Pouze si musíme hlídat aby nám ztuhl i bílek na povrchu a při tom nám neztuhl žloutek, ten má zůstat tekutý. Když začne sezona rajčat míváme tuto večeři často.











































