45 minut(y)
Náročnost 2
Kostky z vepřové panenky napíchané na jehle, proložené pórkem, anglickou slaninou a kompotovanými meruňkami, zatočené v alobalu a grilované na roštu.
Ingredience:
| 750 g | panenské vepřové |
| 250 g | kompotovaných meruněk |
| 200 g | pórku |
| 150 g | anglické slaniny |
| tomatový přeliv | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Maso nakrájíme na menší kostky, ty osolíme a opepříme
2. Na jehly napichujeme postupně kostky vepřového masa, kolečka pórku, srolované plátky anglické slaniny a půlky okapaných meruněk
3. Každou z jehel zabalíme do alobalu a grilujeme na dobře rozpáleném grilu asi 30-35, během grilování balíčky aspoň jednou otočíme
4. Na talířích vybalené špízy zakápneme tomatovým přelivem.
Jako přílohu servírujeme různě upravené brambory nebo čerstvé pečivo a například grilovanou zeleninu.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.