70 minut(y)
Náročnost 2
Recept od paní Maruš z vepřové plece.
Ingredience:
| 1000 g | vepřové plece |
| 500 g | cibule |
| 100 g | rajčatového protlaku |
| 1 ks | celá palice česneku |
| kmín | |
| olej pod cibuli | |
| sůl |
Postup:
1. Maso nakrájíme na asi 200 g kousky, které potřeme česnekem rozetřeným se solí 2. Cibuli nakrájenou na kostičky necháme na oleji zesklovatět, pak do ní zamícháme rajčatový protlak a rozestřeme ji na pekáč na ni poklademe kousky masa,posypeme kmínem, podlijeme vodou a dáme péci do rozehřáté trouby (190 °C)
3. Během pečení maso obracíme, popřípadě mírně podlíváme vodou
4. Pečeme asi hodinu až je maso měkké.
– Podáváme s knedlíkem, nejlépe bramborovým a kysaným zelím.
Poznámka:P.S. od paní Maruš – Tento recept jsem jednou zkusila, když jsem měla chuť na něco jiného a můj muž chtěl moravského vrabce. No a tak se to ujalo, že to vařím dodnes.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.