Základní recept na přípravu mnoha druhů pudinků z prášku.
Ingredience:
| 1 sáček | pudinku v prášku (38-40 g) |
| 0,5 l | mléka |
| 2 lžíce | cukru |
Postup:
- Polovinu mléka dáme vařit, v druhé polovině studeného mléka rozmícháme pudinkový prášek a cukr.
- Jakmile přivedeme mléko k varu, za stálého míchání přilijeme studené mléko s pudinkem.
- Mícháme tak dlouho, až pudink přivedeme k varu a vaříme cca 1-2 minuty.
- Pudink sundáme z tepla a dále zpracováváme dle příslušných receptur.
Nezapomeňte, že hotový pudink je určený k rychlé spotřebě!












































