120 minut(y)
Náročnost 3
Pečené uzené kotlety podlévané džusem a jablečným vínem.
Ingredience:
| 1 kg | brambor |
| 800 g | uzených kotlet |
| 1/4 l | jablečného džusu |
| 0,2 l | perlivého jablečného vína |
| 4 lžíce | oleje |
| 1 ks | většího pórku |
| 1 ks | většího jablka |
| mletý černý pepř | |
| petrželka | |
| sůl |
Postup:
1. Vykostěné uzené kotlety omyjeme (naporcujeme)a osušíme
2. Do pekáčku nalijeme olej, přidáme kotlety a v předehřáté troubě pečeme asi 1 hodinu
3. Brambory oloupeme, omyjeme a rozpůlíme
4. Cca po 30 minutách pečení masa přidáme brambory k masu a společně je pečeme 5. Podléváme jablečným džusem a perlivým jablečným vínem
6. Před koncem pečení (asi 20 minut) přidáme na kolečka nakrájený pórek a na plátky oloupané jablko
7. Hotové maso podáváme s pórkem, jablky a brambory politými výpekem.
– Před podáváním můžeme posypat pokrm petrželkou.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.