35 minut(y)
Náročnost 2
Povařené vypeckované třešně spolu s červenou cibulí, rozinkami, chilli papričkami a dalšími ingrediencemi. Skvěle se hodí jako příloha ke grilovaným jídlům. Původem je čatní z Indie.
Ingredience:
| 1 kg | třešní |
| 150 g | želírovacího cukru |
| 50 g | rozinek |
| 2 ks | červené cibule |
| 2 ks | chilli papričky |
| 1 ks | masité červené papriky |
| 150 ml | červeného octa balsamico nebo jablečného octa |
| 2-3 lžičky | kyseliny citrónové |
| trochu skořice | |
| sůl |
Postup:
1. Pod tekoucí vodou omyté, důkladně okapané třešně vypeckujme
2. Vypeckované třešně smícháme s červenou, na kostky nakrájenou paprikou, nadrobno pokrájenou cibulí, rozinkami a přepůlenými chilli papričkami zbavenými jadřinců
3. Osolíme, přidáme trochu skořice, kyselinu citrónovou a želírovací cukr, přilijeme červený ocet balsamico
4. Uvedeme do varu, snížíme teplotu a necháme asi 30 minut vařit
5. Ještě horké nalijeme do skleniček s uzávěrem a obrácené dnem vzhůru necháme vychladnout.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.