20 minut(y)
Náročnost 1
Topinky s pomazánkou ze sýru, vejce, šunky …
Ingredience:
| Pro 6 osob: | |
| 12 ks | čtvercových (oválných) topinek z bílého chleba |
| 1 ks | vejce |
| 150 g | taveného sýra |
| 50 g | šunky |
| 10 g | másla |
| 2 lžíce | mléka |
| mletá paprika | |
| trochu pažitky | |
| sůl | |
| máslo na opečení topinek |
Postup:
1. Připravené krajíčky bílého chleba na obou stranách pokapeme nebo slabě potřeme máslem, narovnáme na horký suchý plech a prudce je opečeme v předehřáté horké troubě po obou stranách dozlatova (nebo je opečeme v pánvi přímo na rozpáleném másle na každé straně dorůžova)
2. Sýr nakrájíme na tenké plátky, vložíme do kastrolku, podlijeme mlékem a na mírném ohni mícháme tak dlouho, až se rozpustí
3. Pak přidáme máslo, rozkvedlané vejce, sůl, mletou papriku, na jemno nakrájenou pažitku, na drobné kostečky nakrájenou šunku a mícháme, až směs dostatečně zhoustne
4. Touto horkou pomazánkou potřeme již hotové topinky a podáváme.
– Obměna: Pomazánku můžeme nastavit 2 lžícemi bešamelové omáčky.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.