40 minut(y)
Náročnost 2
Zahuštění polévek.
Ingredience:
| 150 g | kapusty |
| 100 g | strouhanky |
| 2 ks | vajec |
| tuk | |
| mléko | |
| sůl,pepř,česnek |
Postup:
1. Kapustu uvaříme a vymačkáme vodu
2. Umeleme ji či na jemno nakrájíme
3. Vajíčka zbavíme bílku, žloutek utřeme v misce s cca 30 g tuku
4. Bílek našleháme ruční metličkou
5. Zamícháme kapustu, tuk se žloutkem, strouhanku a trochu mléka a po té osolíme a okořeníme pepřem, přidáme rozetřený česnek (dle chuti 1-2 stroužky)
6. Nakonec vmícháme sníh. Pokud je těstíčko řídké, dohustíme trochou strouhanky
7. Pečeme na rozpáleném tuku v předem rozehřáté troubě
8. Nakrájíme na kousky a podáváme do polévky.
– Do těsta lze přidat pečivový prášek, aby těsto jemně poposkočilo (nabralo objem).
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.