Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Extra rychlá svíčková pro začátečníky od Ládi Hrušky

30 minut(y)
Náročnost 2

Další z rychlých a jednoduchých receptů podle reportéra TV Nova Ládi Hrušky.
100 gkuřecích prsou
1 sklenicesterilované zeleniny pro přípravu omáčky Halali
1 kelímeksmetany ke šlehání
1 lžícehladké mouky
1 lžícecukru
máslo nebo olej
sůl

1. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, osolíme a zprudka orestujeme na másle nebo oleji v menším hrnci
2. Přidáme sterilovanou zeleninovou směs Halali i s nálevem a případně i trochu vody, aby bylo maso potopené, vše dusíme, až je maso měkké, tedy zhruba 15 minut
3. Maso vyndáme z hrnce a omáčku rozmixujeme
4. Lžíci hladké mouky smícháme v kelímku se smetanou a za stálého míchání vlijeme do rozmixované omáčky, necháme zvolna povařit až omáčka zhoustne
5. Podle chuti přisladíme cukrem, případně osolíme, pak vložíme zpět maso, které necháme chvíli prohřát, pokud je omáčka příliš hustá, zředíme ji mírně vodou nebo smetanou.

Doporučení:
Jako přílohu můžeme podávat například hrníčkové knedlíky.

Poznámka:
Sterilovaná zelenina Halali je sladkokyselá sterilovaná zelenina, kterou lze nahradit i jiným druhem zavařené zeleniny.

Další recepty Ládi Hrušky najdete zde: Recepty Ládi Hrušky z TV Nova rozvířily internetový svět gastronomie v Česku!.


Fotogalerie


reklama


Tiskneme obrazy na plátno, plakáty na stěnu a fototapety do bytu i kanceláří. Krásné obrazy a plakáty na míru dle Vašich požadavků.

Gastročlánky

Tip

Brandozz

Anketa

Karolína versus Halina

Načítám výsledky ankety, prosím čekejte...



reklama

Gastrokalendář

8.3. - Mezinárodní den žen - MDŽ

Právě 8. březen je dnem, kdy se v mnoha zemích světa slaví Mezinárodní den žen. Tento svátek vznikl již na konci 19. století. Je pravdou, že svátek žen byl komunistickým režimem silně zneužit, avšak například Den matek byl zase propagován fašisty a také se nad tím dnes nikdo příliš nepozastavuje. V období těsně po revoluci v roce 1989, byl Mezinárodní den žen jako nepatřičný z kalendáře vyškrtnut, později se do kalendáře mezi významné dny ČR zase dostal. Právě na den žen mizí po stovkách květiny z pultů nejen českých květinářství, ale například v Itálii jsou všechny restaurace na MDŽ beznadějně obsazené. Že by i tam platilo naše známé heslo, že láska prochází žaludkem?

PředchozíDalší

celý kalendář


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno s písmen abecedy