Chutný předkrm nebo mezichod určený ke slavnostním příležitostem.
Ingredience:
| 1 ks | menšího hlávkového salátu |
| 1 ks | šlehačky |
| 1 ks | rajčete |
| 200 g | šunky |
| 40 g | kompotovaného ananasu |
| mletý bílý pepř | |
| šťáva z 1/2 ks citrónu | |
| pažitka | |
| petržel | |
| pórek | |
| kopr | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Opláchnutý a okapaný hlávkový salát nakrájíme (natrháme) na nudličky a dochutíme ho zálivkou, kterou si připravíme z oleje, mletého pepře, citrónové šťávy a soli
2. Dáme do širokých pohárů, přidáme nakrájenou šunku a malé dílky ananasu
3. Zdobíme šlehačkou, plátky rajčete a pórku.











































