30 minut(y)
Náročnost 2
Krém ze smetany, mouky, pudinkového prášku a vajec.
Ingredience:
| 1/4 l | smetany ke šlehání |
| 3 lžíce | pískového cukru |
| 2 lžíce | pudinkového prášku s vanilkovou příchutí |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 2 ks | žloutků |
Postup:
1. V menším hrnci rozmícháme smetanu, cukr, mouku, pudinkový prášek a žloutky
2. Vložíme do vodní lázně a směs šleháme za stálého míchání do zhoustnutí
3. Odstavíme a za občasného zamíchání necháme vychladnout
4. Krémem plníme pečivo z odpalovaného těsta, dorty, rolády, řezy apod.
– Vodní lázeň vytvoříme tak, že do většího hrnce dáme vařit vodu a menší hrnec (mísu) do této horké lázně ponoříme cca do dvou třetin.
Poznámka:– Krémy do moučníků a pečiva zlepšují vzhled, ale i chuť moučníků.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.