Kolečka špekáčků nakrájená na kolečka, obalená v pivním těstíčku a usmažená v horkém oleji.
Ingredience:
| 4 ks | velké špekáčky |
| 1 ks | vejce |
| trochu piva | |
| hladká mouka | |
| sůl | |
| olej na smažení |
Postup:
1. Špekáčky oloupáme a nakrájíme na kolečka
2. Z vejce, mouky, piva a soli připravíme řídké těstíčko jako na kapání
3. Plátky uzeniny v něm namáčíme a smažíme z obou stran v oleji.
Servírujeme například s bramborovou kaší zdobenou petrželkou.











































