Cibulové kroužky obalené v těstíčku a usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 150 ml | mléka |
| 100 g | hladké mouky |
| 2 ks | velkých cibulí |
| 2 ks | vajec |
| 1 lžíce | slunečnicového oleje |
| olej na smažení | |
| sůl |
Postup:
- Do mísy dáme hladkou mouku a smícháme se špetkou soli.
- Uprostřed uděláme důlek, do něho vyklepneme 2 žloutky, přilijeme mléko, 1 lžíci oleje, umícháme do hladkého těstíčka a přiklopené necháme 30 minut stát na chladném místě.
- Mezitím si nakrájíme oloupanou cibuli na 1 cm silná kolečka.
- Po půlhodině do těsta vmícháme tuhý sníh z 1 bílku.
- Cibulové kroužky postupně namáčíme do připraveného těstíčka a po obou stranách smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje dozlatova, hotové poklademe na papírové ubrousky okapat.












































