Hranolky tvrdého sýra zabalené do plátků šunky, obalené v těstíčku a strouhance, orestované dozlatova.
Ingredience:
| 250 g | tvrdého sýra |
| 200 g | šunky |
| 2 ks | vejce |
| olej na smažení | |
| hladká mouka | |
| strouhanka | |
| voda | |
| špetka soli |
Postup:
1. Tvrdý sýr nakrájíme na hranolky
2. Jednotlivé hranolky sýra pak omotáme plátkem šunky
3. Z mírně osolených vajec, hladké mouky a trochy vody vyšleháme těstíčko, ve kterém připravené rolky obalíme
4. Ty pak obalíme v prosáté strouhance a postupně je orestujeme, ze všech stran, v rozpáleném oleji, dozlatova.
Jako přílohu servírujeme různě upravené brambory, lehké zeleninové saláty a tatarskou omáčku.












































