Plátky cibule obalené v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance, usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 3 ks | velké cibule |
| 1 ks | vejce |
| hladká mouka na obalení | |
| strouhanka | |
| tuk na smažení | |
| mletý černý pepř nebo mletá pálivá paprika | |
| sůl |
Postup:
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na 1/
2 cm silná kolečka, každé osolíme, posypeme pepřem nebo pálivou paprikou
2. Plátky obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a ve strouhance
3. Hned dozlatova usmažíme na rozpáleném tuku
4. Usmažené plátky cibule podáváme teplé nebo i studené k vínu či pivu.











































