70 minut(y)
Náročnost 3
Vykynuté vdolky upečené v troubě, podávané jako příloha k uzenému, pečenému nebo i dušenému masu.
Ingredience:
| 500 g | polohrubé mouky |
| 50 g | másla |
| 20 g | droždí |
| 200 ml | mléka |
| 1 lžička | cukru |
| 1 ks | vejce |
| sůl | |
| papír na pečení |
Postup:
1. Třetinu mléka ohřejeme, přidáme cukr, droždí a necháme vykynout kvásek (trvá to asi 15 minut)
2. Do mísy nasypeme prosátou mouku, přidáme vejce, sůl a zbylé mléko, přidáme vzejitý kvásek a změklé máslo, vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě asi 60 minut kynout
3. Těsto rozválíme na 1 cm silný plát a vykrajujeme kolečka o průměru 6 cm, klademe je na plech vyložený pečícím papírem
4. V troubě vyhřáté na 180 °C vdolky upečeme dozlatova.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.