Jednoduchý recept na opečené plátky ze skopové kýty, zapečené se sýrem.
Ingredience:
| 4 ks | plátky z kýty |
| 100 g | strouhaného tvrdého sýra |
| 30 g | másla |
| 3 lžíce | strouhanky |
| mletý černý pepř | |
| sůl | |
| hladká mouka | |
| tuk na opečení |
Postup:
1. Plátky masa naklepeme
2. Osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na tuku po obou stranách opečeme
3. Sýr promícháme se strouhankou a plátky jim posypeme
4. Nakonec plátky masa poklademe kousky másla a necháme krátce v troubě zapéct, až se sýr rozpustí.
Servírujeme s vařenými brambory.











































