30 minut(y) + doba proležení
Náročnost 2
Jedna z mnoha variant na přípravu grilovaného masa se zeleninou.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 500 g | skopové kýty s kostí (plece) |
| 2 ks | zelené papriky |
| 2 ks | bobkové listy |
| 2 ks | cibule |
| 4 lžíce | oleje |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Skopové maso nakrájíme na kostky o hraně asi 3 cm
2. Kousky maso promícháme s jednou nadrobno nakrájenou cibulí, s olejem, bobkovým listem, mletým pepřem a necháme v chladničce proležet nejméně 2 hodiny (nebo i přes noc)
3. Očištěné papriky nakrájíme na čtverečky, cibuli na kolečka, napícháme střídavě s masem na 4 jehly nebo špejle a vše osolíme
4. Pečeme je na roštu nebo na grilu a nebo také na oleji na pánvičce.
Příloha: Vařená rýže a zeleninový salát.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.