Na hranolky nakrájený salám, opečený na oleji, okořeněný, zalitý kečupem a chvíli podušený, na talířích dozdobený nastrouhanou Nivou.
Ingredience:
| 400 g | oloupaného salámu (českého) |
| 120 g | sýra Niva |
| 100 g | kečupu |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | vody |
| chilli koření | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupaný salám nakrájíme na hranolky a zprudka opečeme na oleji
2. Salám okořeníme, podlijeme lžící vody, přisolíme a zalijeme kečupem, zamícháme, krátce podusíme
3. Jednotlivé porce na talířích hojně posypeme nastrouhanou Nivou.
Guláš ze salámu servírujeme se slaným pečivem nebo s vařenými brambory a čerstvou zeleniniou.











































