45 minut(y)
Náročnost 2
Listové těsto naplněné tvarohovou náplní a švestkami, upečený dozlatova.
Ingredience:
| 500 g | listového těsta |
| 1 ks | vejce na potření |
| hladká mouka na pomoučení | |
| moučkový cukr na posypání | |
| Na náplň: | |
| 500 g | měkkého tvarohu |
| 120 g | moučkového cukru |
| 2 lžíce | vanilkového pudinkového prášku |
| 1 lžíce | strouhané citronové kůry |
| 20 ks | švestek |
| 1 ks | sáčku vanilkového cukru |
| 1 ks | vejce |
Postup:
1. Měkký tvaroh důkladně smícháme s moučkovým cukrem, vejcem, na jemno nastrouhanou citronovou kůrou a pudinkovým práškem
2. Listové těsto rozválíme na pomoučené pracovní desce na tenký plát, který rozkrájíme na čtverce o velikosti 10×10 cm, rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem
3. Připravený tvarohový krém dáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou, do středu každého čtverce nastříkáme kolečko o průměru zhruba 8 cm
4. Očištěné švestky vypeckujeme, rozkrájíme na čtvrtky, na každý koláček dáme 4 čtvrtky a lehce je zatlačíme do tvarohové náplně
5. Vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 25 minut, necháme vychladnout na kovové mřížce a před podáváním pocukrujeme.
Místo tvarohové náplně můžeme použít krém z vanilkového pudinkového prášku.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.