Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Celerové řízky

Upečené plátky vepřové kýty naplněné celerovou nádivkou, přelité jablkovou omáčkou, servírované s opečeným celerem.

Chalupářská šavle

Kousky vepřové plece nebo kýty okořeněné, naložené v oleji, napíchané na grilovací jehly spolu s kolečky klobásy, slaniny a cibule, grilované na venkovním grilu ve formě špízu.

Kuřecí stehýnka v jogurtovém těstíčku

Kuřecí stehýnka obalená v jogurtovém těstíčku, upečená v troubě dozlatova.

Masové bochánky plněné žampiony

Ochucené mleté maso plněné dušenými žampiony, vytvarované do tvaru bochánku a opečené na oleji dozlatova.

Ražničí se sýrem, šunkou a rajčaty

Kostky telecího napíchané na grilovacích jehlách spolu s šunkou, ementálem a rajčaty, grilované na roštu.

Vepřový špíz s meruňkami a slaninou

Kostky z vepřové panenky napíchané na jehle, proložené pórkem, anglickou slaninou a kompotovanými meruňkami, zatočené v alobalu a grilované na roštu.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Strmělka žlábkovitá

Nejedlý druh houby rostoucí poměrně hojně hlavně pod jehličnany, ale i listnáči, v mechu či trávě.

Strmělka vonná

Nejedlá houba rostoucí od května do listopadu. V kuchyni je zcela bez uplatnění.

Strmělka veliká

Roste nehojně většinou ve skupinách nebo v čarodějných kruzích od července do listopadu.

Strmělka odbarvená

Roste nehojně v trávě na otevřených trávnicích, pastvinách, polích, podél cest ale i v řidších lesích. Je jedovatá!

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Úvod > Jídla > Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > ze zeleniny

RECEPT Z www.receptyonline.cz

Rychlá česnečka

20 minut(y)

Náročnost

Variace na česnekovou polévku od naší čtenářky paní Maruš.

1,5 l	vody
2 ks	středně velkých brambor
4 ks	stroužků česneku
2 ks	vajec
1 lžíce	sádla
	mletý kmín
	majoránka
	sůl

1. Na sporák dáme v kastrolu vařit vodu, oloupeme brambory, opláchneme je a nastrouháme na hrubém struhadle přímo do hrnce
2. Mezi tím v hrnečku rozkvedláme vidličkou vajíčka
3. Do polévky dáme mletý kmín, sůl, rozetřený česnek a sádlo
4. Jakmile nám začne polévka vařit, tak jsou brambory už měkké a do polévky nalévám vejce za současného míchání polévky
5. Vejce okamžitě tuhne a tak polévku odstavíme ze sporáku, po té do ní přidáme majoránku a můžeme podávat.

Doporučení:
- Protože v polévce jsou brambory a vejce, není potřeba přidávat chleba. Jako jinou možnost dělám polévku když vařím jako přílohu oloupané brambory. Použiji vodu kterou sliji z vařených brambor (bramborový vývar), rozmačkám v ní několik kousků vařených brambor a zbytek udělám jako u předešlého receptu.

Přidat hlas článku

Odeslat tento recept na e-mail

Vytisknout

Fotogalerie

Podívejte se také na

Česneková polévka s bambory Jarní polévka s bylinkovými nočky Rychlá česnečka Vývar ze zeleniny (k vaření ryb) Silvestrovská polévka z kysaného zelí Zeleninový vývar základní Zeleninový vývar základní II. Kedlubnová polévka II. Zeleninová polévka se sýrem Silný domácí zeleninový vývar

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz