40 minut(y)
Náročnost 2
Zprudka opečené porce rybího filé, podušené v troubě spolu se zeleninou.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 200 g | rybího filé (dva plátky) |
| 100 g | rajčat |
| 30 g | cibule |
| 30 g | celeru |
| 20 g | kyselých okurek |
| 20 g | květáku |
| 20 g | mrkve |
| 10 g | oleje |
| 1 lžička | másla |
| citrónová šťáva | |
| několik kuliček celého pepře | |
| několik kuliček nového koření | |
| worcesterská omáčka | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Dvě porce rybího filé osolíme, zakápneme citrónovou šťávou a dáme do menšího hrnce
2. Filé zprudka opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji, pak přidáme všechnu nadobro nakrájenou zeleninu i koření, trošku podlijeme horkou vodou a dáme do trouby dusit
3. Z hotové šťávy vyjmeme koření, přidáme lžičku másla a zakápneme worcesterskou omáčkou
4. Na talířích každou porci ozdobíme zelenou petrželkou.
Tento pokrm podáváme například s opékanými brambory.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.