





Orestované plátky hovězího nízkého roštěnce s cibulí, podlité červeným vínem.
| Suroviny pro 4 porce: | |
| 4 ks | rumpsteaků (plátky z konce nízkého roštěnce) |
| (200 g/ks) | |
| 2 ks | větší červené cibule |
| 400 ml | červeného vína |
| 20 g | vychlazeného másla |
| 2 lžíce | balzámového octa |
| 2 lžíce | oleje |
| čerstvě mletý pepř | |
| sůl |
Podívejte se také na
Francouzský biftek Roštěnka se žampióny Hovězí svíčková podle Stroganova Roštěnky po provensálsku Rumpsteak s červenou cibulí T-bone steak s houbami Vídeňská roštěná Hovězí medailonky s datlemi Řezy ze svíčkové s veronskou omáčkou Roštěnky s petrželovým máslemMenu články
Vtipy
Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty