70 minut(y)
Náročnost 1
Brambory pečené v alobalu a to ve žhavém popelu.
Ingredience:
| 4 ks | větší brambory |
| 1 ks | větší stroužek česneku |
| 100 g | zakysané smetany |
| mletá červená paprika | |
| mletý bílý pepř | |
| sůl | |
| najemno nasekaná pažitka nebo bazalka |
Postup:
1. Důkladně očištěné a omyté brambory zabalíme do alobalu (každou zvlášť)
2. Ve žhavém popelu je pečeme 50-60 minut
3. Zakysanou smetanu promícháme s utřeným česnekem a nasekanou pažitkou nebo bazalkou, dochutíme bílým pepřem, červenou paprikou a solí
4. Upečené brambory vyjmeme z popelu, alobal z jedné strany roztrhneme, každý brambor z vrchu nařízneme a stisknutím obou konců ji rozevřeme
5. Do vzniklých mezer dáme lžící ochucenou zakysanou smetanu a ihned servírujeme.
Brambory můžeme zdobit například, na plátky nakrájenou, cibulkou.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.