30 minut(y) + 1 hodina zamrazení
Náročnost 2
Kolem cibulové natě zatočené plátky hovězí roštěné, orestované na oleji a servírované s omáčkou a dušenou rýží.
Ingredience:
| 600 g | hovězí roštěné |
| 3 ks | svazky zelené cibulky |
| olej | |
| Na omáčku: | |
| 150 ml | sójové omáčky |
| 150 ml | bílého přírodního vína |
| 40 g | bílé ředkve |
| 20 g | jablka |
| 3 ks | rajčata na ozdobu |
| 1 ks | stroužku česneku |
| sůl |
Postup:
1. Maso odblaníme a dáme na hodinu do mrazničky
2. V polozmrzlém stavu je nakrájíme na 24 velmi tenkých plátků
3. Cibulovou nať omyjeme, nakrájíme na stejnou šířku jako hovězí plátky a ovineme vždy dvěma kousky masa
4. Roládičky sepneme pomocí párátek a na oleji zprudka opečeme tak, aby maso uvnitř zůstalo růžové
5. Na omáčku nastrouháme na jemno ředkev, cibuli, jablko a česnek
6. Sójovou omáčku smícháme s vínem a přidáme k zelenině a už nevaříme
7. Roládičky ozdobíme čtvrtkami rajčat, namáčíme je v omáčce.
Podáváme s dušenou rýží.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.