Utřené kousky makrely smíchané s cibulí, kapary, hořčicí a dalšími ingrediencemi naplněné do vydlabaných rajčat.
Ingredience:
| 400 g | rajčat |
| 200 g | uzené makrely |
| 20 g | cibule |
| 20 g | kaparů |
| 20 g | zelené petrželky |
| 2 lžičky | plnotučné hořčice |
| 2 lžičky | oleje |
| mletý černý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Rajčata omyjeme, vydlabeme a naplníme níže uvedenou náplní
2. Podáváme s bílým pečivem nebo i čerstvým chlebem.
Příprava náplně:
Vykostěnou uzenou makrelu pokrájíme nadrobno, utřeme ji s olejem a hořčicí, zbylými vnitřky rajčat a cibulí, přidáme kapary a zelenou petrželku, osolíme a dochutíme pepřem.











































