20 minut(y)
Náročnost 1
Jednoduchá a rychlá večeře. Recept je od naší čtenářky paní Maruš.
Ingredience:
| 2 ks | velká rajčata |
| 1 ks | střední cibule |
| 1 ks | stroužek česneku |
| 2 ks | vejce |
| olej pod cibuli | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Rajčata přelijeme vařící vodou a necháme je v ní asi 1 minutu, pak je oloupeme a nakrájíme na kostičky
2. Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji necháme zesklovatět, přidáme nakrájená rajčata a chvíli restujeme, pak přidáme česnek utřený se solí a rozklepneme vejce, která necháme za stálého míchání ztuhnout
3. Podle chuti opepříme a dosolíme.
– Podáváme s chlebem, nebo tmavým pečivem.
Poznámka:P.S od paní Maruš – Stejně dělám i mozeček z ředkviček, nebo mladé kedlubny, ale musíme je předem nastrouhat a o chvíli déle restovat než rajčata. Květákový mozeček dělám z předem vařeného a rozmačkaného květáku. Jde dělat i ze syrového, pak lze udělat květák trochu křupavější, to podle chuti.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.